Minggu, 28 Juli 2019

LOMBA ADZAN DI DESA GILI ANYAR

Lomba Adzan yang di adakan Mahasiswa KKN21 UTM 2019






Dalam rangka mengabdikan diri pada masyarakat desa Gili Anyar, kelompok 21 Kuliah Kerja Nyata (KKN) Tematik Mandiri Universitas Trunojoyo Madura (UTM) mengagendakan program kerja Lomba Adzan Sedesa Gili Anyar dan sekitarnya. Lomba adzan ini di laksanakan pada pukul 14.00 WIB dengan kategori peserta yaitu tingkat SD dan SMP. Peserta yang mengikuti lomba merupakan 5 orang perwakilan dari setiap madrasah yang berada di Desa Gili Anyar dan sekitarnya.

Dan terdapat beberapa kategori pemenang dari lomba adzan tersebut yaitu juara 1, juara 2, juara 3 dan juara harapan 1 yang merupakn kategori tingkat SD sedangkan untuk tingkat SMP terdapat juara 1 dan juara 2. 


Lomba Adzan ini sekaligus menjadi ajang untuk memperingati hari Kemerdekaan Indonesia yang nantinya akan di beri hadiah kembali oleh bapak kepala desa Gili Anyar (Pak Masdali) ketika perayaan lomba 17 agustus di Desa Gili Anyar.











Jumat, 26 Juli 2019

POSYANDU DI DESA GILI ANYAR

POSYANDU DI DESA GILI ANYAR




Di Desa Gili Anyar biasa dilakukan kegiatan Posyandu secara rutin di setiap dusun yang ada. Di desa Gili Anyar sendiri terdapat 5 dusun yaitu Trebung 1, Trebung 2, Parseh, Bindung dan Gunongan. Di Dusun Parseh dilakukan dua kali posyandu balita yang dilaksanakan di beda tempat yaitu yang pertama dilaksanakan di perumahan 2000 setiap tanggal 2 dan di rumah kepala dusun parseh setiap tanggal 9. Sedangkan di dusun yaitu dusun trebung 1 dilakukan setiap tanggal 5, Trebung II setiap tanggal 8, di kantor Balai Desa Gili Anyar di laksanakan pada tanggal 10, di dusun Gunongan dilaksanakan pada tanggal 11 dan yang terakhir posyandu ini dilakukan di dusun Bindung pada tanggal 23.


Kegiatan rutin perbulan ini di isi dengan melakukan penimbangan berat badan pada balita. yang kemudian akan diakumulasikan mengenai gizi balita tersebut apakah gizi yang didapatkan sudah cukup baik atau belum. Sedangkan untuk suntik imunisasi pada balita kegiatannya sudah terjadwal dari puskesmas kamal.

Dikarenakan acara posyandu ini bertepatan dengan kegiatan KKN mahasiswa Universitas Trunojoyo Madura kelompok KKN 21 tahun 2019 membantu dalam pelaksanaan posyandu rutin di Desa Gili Anyar. Dari hasil yang diperoleh dapat di simpulkan bahwa balita di desa Gili Anyar tidak mengalami gizi buruk. Apabila terdapat balita yang mengalami tanda - tanda gizi buruk dengan terjadinya penurunan berat badan maka petugas posyandu akan memberikan vitamin kepada ibu balita yang bersangkutan agar tidak mengalami gizi buruk yang lebih parah.



Kamis, 25 Juli 2019

PAMERAN ONLINE PRODUK UNGGULAN DESA GILI ANYAR 2019


PRODUK UNGGULAN DESA GILI ANYAR 

(2019)



Bolegia dan Krulegia merupakan produk unggulan terbaru desa Gili Anyar yang berbahan dasar dari ikan lele. Bolegia merupakan singkatan dari Abon Lele Gili Anyar  sedangkan Krulegia merupakan singkatan dari Krupuk Lele Gili Anyar. Produk unggulan ini dapat menjadi sebuah inovasi baru bagi Desa Gili Anyar yang dapat di produksi dan di pasarkan oleh masyarakat sekitar sehingga dapat meningkatkan perekonomian masyarakat. TIM KKN 21 Universitas Trunojoyo Madura tahun 2019 membantu dalam menciptakan produk unggulan ini dengan cara pembuatannya sebagai berikut:

Cara Pembuatan Bolegia 




Bahan :

  • 220 gr daging lele blender tanpa duri
  • 4 siung bawang putih
  • ½ bawang bombay
  • 5 bawang merah
  • ½ sdt ketumbar
  • 1 cabe merah besar buang biji
  • 3 btr kemiri
  • 1 ruas lengkuas geprek
  • 3 daun salam
  • 1 ruas kunyit
  • Gula dan garam


Langkah-langkah :
  1. Lele yang sudah dibersihkan lumuri dengan garam dan bawang putih lalu goreng hingga kuning keemasan.
  2. Pisahkan lele dari durinya kemudian blender dan sisihkan.
  3. Blender semua bumbu kecuali daun salam dan lengkuas
  4. Tumis masukkan daun salam dan lengkuas setelah harum masukkan lele.
  5. Masak hingga tercampur rata beri gula dan garam
  6. Kemudian goreng abon hingga kecoklatan
  7. Tiriskan dan peras abon hingga kering (bisa menggunakan mesin pengering)


Cara Pembuatan Krulegia



Bahan :

  • ½ kg tepung tapioka
  • 5 ekor lele
  • 12 siung bawang putih
  • Garam 3 sdt
  • 1 sachet penyedap rasa
  • Daun pisang


Langkah-langkah :

  1. Kukus lele hingga matang kurang lebih 15 menit.
  2. Pisahkan daging dengan durinya
  3. Haluskan daging lele, bawang putih dan penyedap rasa
  4. Rebus adonan lele hingga mendidih
  5. Tuangkan adonan ke dalam  tepung tapioka
  6. Aduk hingga merata menjadi adonan
  7. Bungkus adonan  menggunakan daun pisang
  8. Kukus kurang lebih 30 menit
  9. Dinginkan selama 1 malam
  10. Iris tipis-tipis sesuai selera
  11. Jemur hingga kering

Produk unggulan di Gili anyar ini di pasarkan dengan harga yaitu Bolegia sebesar Rp 12.000 dan Krulegia sebesar Rp. 5.000 dengan pangsa pasar warga setempat yaitu masyarakat di desa Gili Anyar.


Video Pembuatan Produk Unggulan 











Foto Sosialisasi Pembuatan Produk Unggulan di Desa Gili Anyar







Sabtu, 20 Juli 2019

SUMBER DAYA SARANA DAN PRASARANA DI DESA GILI ANYAR



Keadaan Sosial Ekonomi Penduduk

Jumlah Penduduk
Desa Gili anuar terdiri dari Lima (5) dusun, dengan jumlah penduduk 3587 Jiwa atau 1024 KK, dengan perincican sebagaimana tabel;

Tabel Jumlah Penduduk

No
Jenis Kelamin
Jumlah
1
Laki - laki
1.763 Orang
2
Perempuan
1.824 Orang
3
Jumlah Keluarga
3.587 Orang


Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan

Tingkat pendidikan berpengaruh pada kualitas sumberdaya manusia. Proses pembangunan Desa akan berjalan dengan lancar apabila masyarakat memiliki tingkat pendidikan yang cukup tinggi.

Tingkat Pendidikan Masyarakat Desa Gili ANyar adalah sebagai berikut

Tabel Tingkat Pendidikan


No
Tingkat Pendidikan
Jumlah (Orang)
1
Tidak Sekolah/ Buta Huruf
823
2
Belum Tamat SD
284
3
SD/ Sederajat
1480
4
SLTP/ Sederajat
381
5
SLTA/ Sederajat
466
6
D1 D2
4
7
D3
25
8
Sarjana/D4/S-1
121
9
Sarjana/S-2
3
10
S3
-

JUMLAH KESELURUHAN
3.587



Penduduk Menurut Tingkat Umur

No
Umur
L
P
Jumlah(Orang)
1
65+
85
113
198
2
60 - 64
71
51
122
3
55 - 59
112
98
210
4
50 - 54
101
141
242
5
45 - 49
127
128
255
6
40 - 44
136
142
278
7
35 - 39
164
166
330
8
30 - 34
117
152
269
9
25 - 29
129
160
289
10
20 - 24
140
140
280
11
15 - 19
139
151
290
12
10 – 14
153
142
295
13
5 - 9
151
133
284
14
0 - 4
138
107
245

JUMLAH
1.763
1.824
3.587


Mata Pencaharian
Mata pencaharian penduduk di Desa Gili Anyar sebagian besar masih berada di sektor pertanian. Hal ini menunjukkan bahwa sektor pertanian memegang peranan penting dalam bidang ekonomi masyarakat. Karena Desa Gili Anyar merupakan desa pertanian, maka sebagian besar penduduknya bermata pencaharian sebagai petani, selengkapnya sebagai berikut :

Grafik Mata Pencaharian


Pemilik Ternak
Jumlah kepemilikan hewan ternak oleh penduduk Desa Gili Anyar adalah sebagai berikut :

Tabel Kepemilikan Ternak

Ayam / itik
Kambing
Sapi
Kerbau
Lain-lain
300
115
75
-
-

Sarana dan Prasarana 
Kondisi sarana dan prasarana umum Desa Gili Anyar secara garis besar adalah sebagai berikut: 

Tabel Prasarana Desa

Balai Desa
Jalan Kab.
Jalan Kec.
Jalan Desa
Masjid Dll.
1
1 Km
-
7 Km
5