Kamal - (7/1/2019) Desa Gili Anyar memang kaya akan sumber daya alam terutama dari buah nangka. Buah nangka menjadi salah satu potensi yang terdapat di desa Gili Anyar selain bambu. Buah nangka yang memiliki segudang protein dan gizi dapat diolah menjadi sebuah produk yang bisa menjadi produk unggulan desa dan bisa juga menjadi salah satu mata pencaharian dari penduduk desa setempat. Kedatangan Tim KKN 12 UTM pada tanggal 26 Desember 2018 lalu telah memperkenalkan beberapa produk yang berasal dari olahan nangka dan dikenalkan kepada warga desa Gili Anyar untuk dijadikan tempat terdekat. Pada tanggal 7 januari 2019 merupakan pertama kalinya bagi Tim KKN 12 UTM melakukan sosialisasi produk olahan berbahan nangka tersebut. terdapat 3 produk yang diperkenalkan kepada penduduk setempat yaitu : Cakenagi (Cake Nangka Gili Anyar), Bonang (Abon Nangka), Dagunang (Dadar Gulung Nangka). Ketiga produk olahan nangka tersebut telah diperkenalkan kepada warga setempat dengan harapan ketika Tim KKN 12 UTM setelah tidak mengabdi di desa gili anyar bisa menjadikan produk ini sebagai produk unggulan desa Gili Anyar agar desa Gili Anyar lebih maju.
*Produk unggulan olahan nangka : Cakenagi, Bonang, Dagunang
0 comments:
Posting Komentar